
花螺
風味評級 ★★★★★
學名:東風螺
花螺俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬,分布于我國東、南沿海,東南亞及日本也有分布;我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風babylonia lutosa和臺灣東風螺babylonia formosae三種。東風螺被認為是當今最有開發(fā)前景的海產養(yǎng)殖良種之一,近年來己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產規(guī)模。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優(yōu)質海產貝類。


【名 稱】
花螺
【規(guī) 格】
500g
【保 質 期】
鮮活品
【儲存方式】
活水暫養(yǎng)
【食用方法】
白灼、爆炒、鹽焗等