
Yellowfin Seabream
黃翅魚
風味評級 ★★★★☆
學名:黃鰭鯛
本魚分布于紅海、以及中國沿海如南海、中國臺灣海峽等海域。本魚體灰白至淡色,體側(cè)具金黃色之點狀縱帶。由于富含粗蛋白、蛋氨酸等營養(yǎng)成分,其魚肉口感鮮滑爽口,由于脂肪含量較低,它也是名副其實的高蛋白、低脂肪食材,具有提高人體免疫力、保護視力、提高記憶、健脾養(yǎng)胃等作用,特別是其藥用氨基酸含量比較高,對人體健康有好處。


【名 稱】
黃翅魚
【保 質(zhì) 期】
鮮活品